Mancarea de acasa va ajuta sa slabiti

Alegand sa va preparati de acasa pranzul pentru birou veti economisi bani, dar veti si slabi! 

Evitarea acelorasi mese si a opririlor pentru fast-food va face mai mult decat pastrarea greutatii si a bugetului.  In decembrie 2018, Bloomberg a constatat ca, in timp ce hrana pentru fast-food a fost anuntata de mult timp ca o optiune ieftina, cresterile de preturi la magazine precum Taco Bell si McDonald’s le plaseaza la acelasi nivel cu lanturile moderne (mai sanatoase) de tip farm-to-table.

In timp ce McDonald’s ofera o masa de 6 $ cu un burger, cartofi prajiti, bautura si o placinta, alte articole de meniu costa mai mult de 6 $ sau chiar 9 $ fara comenzi suplimentare. Burritto umplute de Taco Bell costa in jur de 5 $ – mai scumpe decat optiunile de meniu la restaurante mexicane independente. In timp ce asa-numitele lanturi „fast-casual” cum ar fi Chipotle si Panera Bread ar putea oferi optiuni mai proaspete si mai sanatoase care se potrivesc mai bine cu mentalitatea sanatoasa, nu sunt de fapt mai bune pentru portofel. Aproximativ o treime din adulti din SUA mananca alimente fast-food in fiecare zi, ceea ce face surprinzator faptul ca aceasta zona a economiei noastre este in plina expansiune.

Cu toate acestea, versiunile gatite la domiciliu pot fi la fel de placute si, in timp ce preturile la fast-food continua sa creasca, cercetarile de piata arata ca gatitul la domiciliu este de fapt mai ieftin. Daca va placeti supa fierbinte si un sandwich sau un castron proaspat pentru pranz, vestea buna este urmatoarea: este usor si accesibil sa creati aceste optiuni acasa. Gatirea unei super sau o mancare de legume si pui cu mirodenii nu este doar mai sanatoasa – puteti identifica si sursa ingredientele, fara aditivi, si utilizati ingrediente cum ar fi uleiul de masline si untul mai putin – dar veti putea sa generati mai multe portiuni dintr-o singura cheltuiala.

Ati observat vreodata ca cheltuiti mai mult la magazin alimentar cand va este foame? Acest lucru se datoreaza faptului ca magazinele ofera elemente de gust irezistibil la checkout si la sfarsitul fiecarui culoar, tentandu-va sa cumparati mai mult decat aveti nevoie. Crearea unui plan de masa si scrierea unei liste detaliate de cumparaturi usureaza concentrarea pe cumpararea doar a ceea ce aveti nevoie, economisind astfel bani care pot fi economisiti sau cheltuiti in alta parte.