Cele 10 porunci ale unui frigider curat si fericit

Diferenta dintre un frigider organizat si unul murdar si dezorganizat este una simpla: disciplina in a organiza frigiderul. Iata 10 principii de baza pentru prastarea frigiderului curat, sanatos si fericit:

1.Trebuie sa mentii racoarea in frigider.

Este indicat sa setezi temperatura frigiderului la 5 grade Celsius sau mai jos.

2.Eticheteaza tot ce ingheti.

Daca produsul pentru inghetare nu vine cu o eticheta, ofera-i una.

3.Este indicat sa folosesti containere clare si etanse.

Containerele etanse pentru resturi si ingredientele pre-preparate ajuta la prevenirea mirosurilor si a deteriorarii. Daca acestea sunt organizate in mod clar, totul va fi vizibil.

4.Frigiderul trebuie sters saptamanal.

O data pe saptamana, sterge usile, flansele si manerele usilor frigorifice cu o carpa umeda si sapun.

5.Onoreaza datele de expirare.

Da, in general nu reprezinta un pericol daca mananci ceva cu cateva zile dupa expirare. Dar fa-ti un obicei din a curata regulat toate borcanele de dulceata si salatele care au depasit cu mult timp data lor de valabilitate.

6.Mentine curat sertarul pentru legume

Ochii care nu se vad se uita. Nu lasa sa se intample asta cu legumele tale. Daca nu ai verificat interiorul sertarului de legume intr-o zi sau doua, verifica-l si indeparteaza orice ti se pare ca s-a stricat.

7.Nu trebuie sa amesteci sertarele

Nu amesteca fructele, legumele si carnea in acelasi sertar, pentru a evita contaminarea.

8.Ar trebui sa ai un compartiment special pentru carne.

Daca ai posibilitatea sa rezervi un sertar de legume dedicat pentru asta, este minunat. Daca nu, ia o cutie de plastic transparenta pentru a stoca pachetele de carne cruda si pentru a le tine separat de alimentele proaspete. Este de asemenea indicat sa previi orice picurare sau scurgere care ar putea strica alte produse alimentare. Tine acel recipient la cel mai jos raft din frigider.

9.Onoreaza usa frigiderului ca un loc pentru condimente.

Rafturile din interiorul usii sunt cea mai calda parte a frigiderului tau, deci acolo ar trebui puse numai condimente, nu oua, lapte sau alimente perisabile.

10.Atunci cand cureti frigiderul, trebuie sa iti acorzi pentru asta 30 de minute.

La fiecare cateva luni, acorda-ti o jumatate de ora pentru a curata frigiderul in totalitate.